열무 김치 청국장 비빕밤 제육볶음 간단 레시피

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STEP 1/5

김치통 가득, 전날 만드셨다는 열무 김치 입니다. 아직 익지 않아 아삭하고 싱싱한 초록색이 싱싱하게 느껴 집니다. 고추가루는 많이 넣지 않아 국물색이 빨갛지는 않아요.
STEP 2/5

청국장에는 소고기, 표고버섯 두부를 작게 잘라 만들 었어요. 두부가 많아 더 맛있는거 같아요. 콩 모양이 살아 있어 더 건강 하게 느껴집니다.
STEP 3/5

고추장 제육볶음엔 묵은 김치도 넣고 파를 많이 넣었었어요. 처음엔 뚜껑을 덮고 익히다 반이상 익은후 뚜껑을 열고 수분을 날리며 조리합니다.
STEP 4/5

비빔밥에 청국장은 잘 어울리는 메뉴 입니다. 따로 먹어도 맛있지만, 같이 비벼 먹어도 맛있어요. 여름 대표 메뉴인 열무 김치는 적당히 익혀 비빔국수나 냉면에 넣어 먹으면 개운한 맛이 일품입니다.
STEP 5/5

주말 반찬 애매할 때, 외출 후 돌아 와서 뭐 먹을까 고민 중이였는데 간단하게 먹기 좋았습니다.

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