내 최고의 건강식 레시피!!! 우삼겹콩나물볶음
봄철 입맛없을때 고기는 언제나 옳다~ 라고 말하는 주부로서 오늘은 아삭함이 더 매력적인 콩나물을 듬뿍 넣어서 콩나물볶음을 하려고 하는데 우삼겹까지 넣어주는 센스가 돋보이는 요리입니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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200g
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1봉지
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2스푼
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2스푼
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넉넉히
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1스푼
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1스푼
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약간
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조리도구
- 웍
- 조리용스푼
- 믹싱볼
- 채반
- 도마
- 조리용나이프
- 플레이팅접시
조리순서
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STEP 1/8우삼겹콩나물볶음을 소개합니다.
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STEP 2/8우삼겹 200g을 웍을 이용해서 달달달 볶아주세요.
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STEP 3/8깨끗하게 씻어서 물기를 빼준 콩나물을 듬뿍 넣어주세요.
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STEP 4/8고춧가루,설탕,다진마늘을 넣어서 함께 잘 볶아주세요.
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STEP 5/8굴소스를 넣어서 풍미를 살려주세요.
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STEP 6/8대파를 길게 썰어준후 마지막으로 볶아주세요.
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STEP 7/8대파가 숨이 죽을쯤 요리를 마무리 해주세요.
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STEP 8/8우삼겹콩나물볶음이 완성이 되었습니다.
- 콩나물을 언제 넣어야 하는데 고민하지 마세요~ 바로 조리하면서 볶아주면 콩나물이 숨이 죽으면 된답니다.
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