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감자강된장 이렇게 만들면 짜지않고 담백해요
강된장에 밥 슥슥비벼서 신김치 하나 올려먹어도 꿀맛이죠^^ 저는 남은 양배추가있어서 데쳐서 쌈 싸먹었는데 , 어찌나 맛있던지요~ 강된장에 들어가는 채소 종류는 냉장고 속 채소 어떤것이든 잘 어울리는 것 같아요. 다진고기를 넣는 분들도 많은데, 저는 고기없는 담백한 강된장이 먹고싶어서 채소만 가득 넣었더니 비건요리가 된 듯 싶어요ㅎㅎ
3인분 30분 이내 초급

초보자도 만들기 쉬운 요리레시피 https://blog.naver.com/only177

재료
강된장양념
조리도구
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 육수 조리법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
양배추를 데쳐서 싸먹어도 맛있고, 슥슥 밥에 비벼서 김치올려먹어도 꿀맛이랍니다^^ 깍뚝 썬 감자 크기에 따라 육수양을 조절해가며 끓여주세요.
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강된장 맛보장 레시피