생 파래무침 레시피 / 생 파래무침 만드는 법 / 파래 무생채 / 무채 생파래 무침 / 파래 요리 / 무생채
우리 가족은 파래를 좋아해서 기온이 차가운 겨울 동안은 생파래 무침을 즐겨 만들어 먹었답니다. 생파래만 무침 해서 먹거나 무생채를 만들어 혼합해서 먹기도 합니다. 날이 따뜻해지면 생파래가 나지 않기에 파래를 말려서 건 파래무침을 만들어 먹기도 합니다. 생파래 무침 하는 법과 무생채를 혼합해서 먹는 무 파래무침 만드는 법을 소개하겠습니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 "집밥을 쉽게 만들자"
재료
- 재료
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세척 후
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- 양념 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12생파래무침 양념으로 간 마늘 1 큰 술과 참치 액 2 큰 술을 넣어 줍니다.
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STEP 3/12어간장 1 큰 술과 고춧가루 2 큰 술도 넣어 줍니다.
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STEP 4/12모든 양념을 섞어줍니다.
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STEP 5/12생 파래를 무치기 위해 세척해서 물기 뺀 파래를 양념 볼에 넣어줍니다. 양념 제외한 파래 양이 320g입니다.
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STEP 6/12잔 파와 참기름과 통깨를 넣고 무칩니다.
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STEP 7/12완성된 생파래 무침을 다른 그릇에 옮겨 담습니다.
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STEP 8/12바다 향이 살아있는 생파래 무침은 어간장, 참치 액, 간 마늘, 파, 고춧가루, 통깨, 참기름으로 약간 간이 되게 무치면 밥도둑입니다.
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STEP 9/12따로 무생채도 만들었습니다.
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STEP 10/12생파래 무침과 무생채를 혼합해서 무칩니다.
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STEP 11/12파래가 많이 들어가면 무채 생파래 무침이라 해도 되고~
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STEP 12/12무생채가 많이 들어가면 파래 무생채라고 해도 됩니다.
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