[감자샐러드] 감성 감자요리, 으깬감자샐러드
가장 좋아하는 샐러드를 묻는다면 망설이지 않고 카프레제라 외칠 것이다. 하지만 한끼 식사로 묻는다면 바로 감자샐러드, 할 때마다 실패 없는 맛.
2인분 
30분 이내 
초급 
싱글을 위한 한끼 레시피를 올리고 있는 프로 혼밥러 신디입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6채 썬 오이에 소금 ½tsp과 식초 ½tsp을 넣고 잘 섞어 15~20분 정도 둡니다.
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STEP 3/6
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STEP 4/6삶은 감자를 볼에 넣고 포테이토 매셔로 잘 으깹니다.
매셔가 없으면 포크나 스푼으로도 잘됩니다.
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STEP 5/6계란 2개도 삶아 함께 잘 으깨주었어요.
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STEP 6/6갖은 양념으로 섞어줍니다.
- 오이는 물기를 꼭 짜서 함께 넣어주고, 그릭 요거트 30g과 마요네즈 2tbsp, 홀그레인 머스타드 1tbsp과 소금, 후추로 간을 해줍니다.
- 감자샐러드는 바질을 뿌려 토스트 위에 올려먹어도 맛있어요~!
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