아보카도 베이컨말이 와사비마요소스 만들기 맥주안주
아보카도 베이컨말이와 와사비마요소스 레시피입니다. 고소한 아보카도와 짭조름한 베이컨과의 조합이 참 맛있어요. 와사비마요소스 뿌리면 더 맛있답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10아보카도 베이컨말이 만들 재료 준비했어요.
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STEP 2/10베이컨은 15센치 길이입니다.
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STEP 3/10아보카도는 짙은 보라색을 띠며 만져보아 살짝 말랑말랑하면 알맞게 익은거예요. 아보카도 가운데에 칼집을 씨가 닿을때까지 내어주시고 두손으로 살짝 비틀면 두개로 나뉘어집니다. 칼로 씨를 톡 쳐서 비틀면 씨가 쉽게 빠져나와요.
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STEP 4/10아보카도를 4등분한 후 껍질 벗기고 다시 한번씩 잘라서 8개가 되었어요.
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STEP 5/10베이컨이 아보카도의 밑부분으로 가게끔 말아주세요.
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STEP 6/10
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STEP 7/10
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STEP 8/10이쪽저쪽 돌려가며 노릇노릇하게 구워줍니다.
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STEP 9/10와사비마요소스를 지퍼백에 담고 끝부분을 지퍼백의 끝부분을 조금 자른 후 뿌려줍니다.
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STEP 10/10맥주안주는 물론 밥반찬으로도 참 맛있어요.
맛있게 만들어 드세요.
- 돌돌 말은 베이컨의 끝부분을 바닥으로 가게 놓고 구워야 베이컨이 풀리지않아요.
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