마늘만큼 영양만점 고추장 마늘쫑무침 레시피
아삭한 식감이 밥 한공기 뚝딱 먹을 수 있는 맛있는 고추장 마늘쫑 무침 만들어 볼께요.
4인분 
10분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6리얼 밥도둑 맛있는 고추장 마늘쫑무침 만들기 해 볼께요.
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STEP 2/6우선 깨끗하게 세척한 마늘쫑을 적당한 크기로 잘라서 소금을 넣고 물을 끓여 주세요. 물기 끓기 시작하면 30초에서 1분 이내로 살짝만 데쳐 주세요.
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STEP 3/6그리고 찬물로 헹군 후 물기를 빼서 준비 해 주세요.
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STEP 4/6그리고 데친 마늘쫑을 볼에 담고 고추장1T를 넣어 주세요.
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STEP 5/6그리고 나머지 양념인 간장 1t.고춧가루1t.올리고당1t.통깨 약간을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.
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STEP 6/6그럼 고추장 마늘장아찌 맛도 나는 아삭하고 맛있는 고추장 마늘쫑 무침이 완성이랍니다. 너무 오래 데치지 않아야 아삭한 식감을 즐기실 수 있답니다.
마늘쫑무침 맛보장 레시피
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