땡초김밥 만드는법 땡초요리 청양고추 당근 매콤한김밥 청양고추김밥레시피 땡초김밥레시피
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 땡초김밥을 만들어봤어요. 청양고추와 당근 그리고 각종 소스를 넣고 팬에서 볶은 뒤, 밥과 섞어줍니다. 일반 김밥에 비해 들어가는 재료도 적고, 청양고추가 들어가서 매콤합니다. 청양고추 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 땡초김밥 만드는 법 시작하겠습니다!
1인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8청양고추 5개, 당근 2-3cm, 마늘 1알을 준비해 주세요.청양고추 5개, 당근 2-3cm, 마늘 1알
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STEP 2/8
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STEP 3/8팬에 식용유 적당량 두르고 당근을 넣어 볶아줍니다. 당근이 어느 정도 익으면 청양고추를 넣고 볶아줍니다.
식용유당근은 청양고추에 비해 비교적 딱딱해서 당근을 먼저 볶아주었어요.
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STEP 4/8청양고추를 넣고 10초간 볶다가 다진 마늘, 간장 0.5T, 올리고당 또는 설탕 1/3T, 굴 소스 0.5T 넣고 중약불로 볶아줍니다. 먹어보고 싱거우면 입맛에 맞게 간해주세요!다진 마늘, 간장 0.5T, 올리고당 또는 설탕 1/3T, 굴 소스 0.5T중약불어묵이 있다면 잘게 다져 넣어주세요! 어묵을 넣어도 맛있습니다.
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STEP 5/8불을 끈 뒤 통깨 적당량, 참기름 적당량, 밥 1공기 넣고 비벼줍니다.
통깨 적당량, 참기름 적당량, 밥 1공기
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STEP 6/8
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STEP 7/8먹기 좋은 크기로 썰어주면!?
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STEP 8/8땡초김밥 완성!!
- 저는 청양고추와 당근만 넣어 만들었는데, 어묵 또는 고기 등이 있다면 추가해드셔도 좋습니다.
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