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#짠지요리 #대파요리 #짠지파채무침만들기 #고기반찬 #육전반찬 #육전과짠지파채무침
좋아하는 유투버 중에 까니짱님이 커다란 솥뚜껑에 파채와 무, 그리고 양배추채를 넣어서 파채무침을 만들어 준 후 대패삼겹살을 구워 주고는 가운데에 무파채무침을 넣어서 같이 팔팔 끓여가면서 같이 삼겹살을 먹는 모습을 보고!! 오호라,,,, 나도 그럼 무파채무침을 만들어서는 솥뚜껑에 해서 먹어야겠는데,,,라는 생각이 들었습니다. 그래서 무를 살까하다가,,, 짠지채가 보이더라구요. 짠지 엄청나게 좋아하는데 간을 조금 덜하고 아삭아삭한 식감의 짠지채와 파채를 넣고 무쳐서 고기랑 함께 먹으면 되겠다라는 생각이 들었습니다. 하지만, 그전에 먼저 육전을 만들어서 육전과 짠지파무침을 먹어 주려고 짠지파무침을 만들었습니다. 짠지채와 파채로 간단하게 만드는 짠지파무침이지요~~~~ ^^
6인분 이상 15분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
조리도구
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
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