염장모듬해초로 해초무침 만들기(feat. 고추장 양념장)
집에 오랫동안 보관중이던 염장 모듬해초가 있었는데요. 오늘은 이 해초를 처리할겸 해초무침을 만들어 봤어요. 고추장 양념장으로 입맛을 살리는 요리입니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
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STEP 1/5염장모듬해초는 물에 담가서 15분 정도 짠기를 빼주세요. 살짝 미지근한 물에 담그면 좋아요.
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STEP 2/515분이 지나고 체에 거른 후 염장모듬해초를 깨끗하게 씻어 주세요. 그리고 물기를 빼주세요.
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STEP 3/5볼에 설탕 0.5T, 고추장 0.5T, 다진마늘 1/3T, 식초 1T, 들기름 0.5T를 넣고 후춧가루를 조금 뿌린 후 통깨 약 0.5T를 넣어 주세요. 그리고 고추장 양념장을 골고루 잘 섞어 주세요.
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STEP 4/5
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STEP 5/5매콤새콤달콤한 맛이 매력적인 해초무침 완성이에요.
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