김치찌개 맛있게 끓이는법 쉬운레시피.
김치찌개 김치는 발효과정을 거친 식품으로서 소화기에 좋은 피로바이오틱스를 함유하고 있습니다. 프로바이오틱는 소화기 건강에 좋으며 면역력을 강화합니다. 김치찌개에 들어가는 재료들은 비타민C. 비타민A. 철. 칼륨. 칼슘 등의 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 김치에는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 자유 라디칼로부터 신체를 보호하고 세포손상을 예방할수 있습니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/14재료를 준비해 주세요. 삼겹살2줄. 김치. 대파. 양파. (종가집 김치 사용했습니다.)
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STEP 2/14
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STEP 3/14양파가 반쯤 익었을때 돼지고기를 넣어주세요.
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STEP 4/14스테비아 반스푼 넣어주세요. 단거 싫어하시는 분들은 반에 반만 넣으세요.
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STEP 5/14고기의 겉면이 다 익어보이면 김치를 넣어주세요.
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STEP 6/14고추가루 반스푼 넣고 김치를 2~3분정도 볶아주세요.
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STEP 7/14물 500미리를 넣어주세요.
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STEP 8/14멸치액젓 반스푼 넣어주세요.
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STEP 9/14팔팔 끓여주세요.
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STEP 10/14팔팔 끓을때 마늘 한스푼 넣어주세요.
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STEP 11/14집집마다 김치의 맛이 다르니 싱거우시면 맛소금을 넣어주세요.
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STEP 12/14대파를 넣어주세요.
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STEP 13/14원하는 맛이 날때까지 최소 5분이상 끓여주세요.끓일수록 깊은맛이 납니다. 저는 끓기 시작해서 부터 20분 끓였습니다. 팔팔 끓으면 약불로 줄이고 끓입니다.
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STEP 14/14
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