황금볶음밥 레시피 간단계란볶음밥 파계란볶음밥레시피
계란노른자를 밥에 먼저 비빈 후 파기름에 가볍게 볶아내는 요리입니다.
1인분 
10분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/81인분 기준 계란 2개 준비하는데 흰자는 필요없고 노른자만 사용합니다. 노른자만 분리해주세요.
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STEP 2/8밥 1공기를 계란노른자에 넣고
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STEP 3/8슥슥 노른자 코팅이 밥알에 되도록 잘 섞어서 비벼줍니다.
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STEP 4/8
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STEP 5/8파가 노곤해지면서 파기름이 만들어지면 계란옷입힌 밥을 넣고 중약불에서 잘 볶아주세요.
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STEP 6/8밥을 어느정도 볶았다면 굴소스 1T넣고 간을 해준 후
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STEP 7/8후추 팍팍 뿌리면 황금볶음밥 완성입니다.
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STEP 8/8그릇에 담아 맛있게 드세요. 계란국 휘리릭 만들어 같이 드시면 좋아요.
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