우엉채볶음 만드는법 우엉요리 밑반찬 반찬만들기 우엉채볶음레시피 우엉볶음 초간단레시피
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 우엉채볶음을 만들어봤어요. 마트에서 껍질 깐 우엉채를 구매해 진간장과 물엿을 넣어 볶았습니다. 우엉의 식감과 양념의 짭짤한 맛이 더해져 밥이랑 먹기 정말 좋으니 우엉 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 우엉채볶음 만드는 법 시작하겠습니다!
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/4
-
STEP 2/4
-
STEP 3/42분 뒤 중불로 줄이고 진간장 6T, 물엿 또는 올리고당 1.5T, 통깨 적당량 넣고 불 조절해가며 윤기가 날 때까지 볶아줍니다.진간장 6T, 물엿 또는 올리고당 1.5T, 통깨 적당량저는 10분 정도 볶아준 것 같아요. 아 그리고 쌀엿 사용 시 올리고당과 물엿에 비해 단맛이 덜하기 때문에 듬뿍 2T 넣어주시면 됩니다.
-
STEP 4/4우엉채볶음 완성!!
- 아삭아삭 씹는 식감도 좋고, 간장으로 양념해서 짭짤한 게 밥이랑 먹기 딱 좋은 반찬입니다. 우엉은 혈관 건강은 물론 이눌린과 사포닌 성분이 풍부하게 들어있어 당뇨 예방에도 효과적이라고 해요. 맛도 있고 영양가 가득한 우엉! 우엉채볶음으로 만들어 드셔보세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,