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토마토된장국 된장의 텁텁함은 잡고 감칠맛 가득한 된장국 토마토요리 어린이국
토마토는 세계 장수 식품이라는 명성에 비해 조리법은 그다지 다채롭지 않은데요 연구결과에 따르면 토마토의 과육과 씨 부분은 글루탐산이 풍부해 탕이나 찌개 볶음요리에 넣으면 감칠맛을 높여준다고 해요
2인분 20분 이내 초급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 멸치 손질법
  • 된장 조리법
조리순서
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