국물 자작한 달달한 무나물 만들기
어린 시절 찬바람 부는 겨울철에 엄마가 해주시던 무나물. 무가 맛있는 겨울철 다른 재료 없이 무 하나만으로도 맛있는 반찬이 완성된다. 엄마의 무나물은 시원하고 달큼한 국물이 별미였는데, 국물 자작하게 만들어 국대신 먹어도 그만인 달달한 무나물을 엄마를 생각하며 만들어본다
4인분 
30분 이내 
초급 건강하고 맛있는 요리에 진심인 그미입니다
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6
-
STEP 2/6반달 썰기 한 무를 가늘게 채 썬다. 무 생채보다는 조금 굵게 썬다
-
STEP 3/6
-
STEP 4/6물 500ml를 넣고
-
STEP 5/6깨소금 1큰술을 넣고 끓여준다. 끓기 시작하여 1~2분 후 무가 투명해지면 불을 끈다 --끓일 때 깨소금을 넣어줘야 고소함이 배가 된다
-
STEP 6/6통깨를 뿌려주면 달달하고 시원한 무나물 완성
- **끓일 때 깨소금을 넣어주면 고소함이 배가되니 꼭 깨소금을 넣어주세요 **최종 간은 입맛에 따라 소금을 가감하세요 **시원한 국물이 별미이므로 생수를 넉넉하게 넣어주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,