에어프라이어를 활용한 고갈비 레시피(고등어 양념구이)!(feat. 고갈비 양념장)
요즘 고등어를 활용한 요리를 종종 만들고 있는데요. 오늘은 진한 양념장이 맛있는 고갈비를 만들어 봤어요. 에어프라이어를 활용해서 냄새없이 간편하게 만들 수 있었습니다.
1인분 
60분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11에어프라이어 180도에서 15분간 구워 주세요.
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STEP 4/11볼에 고춧가루 0.5T, 고추장 0.5T, 진간장 0.5T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 2/3T, 생강가루 1/4t 넣고 후춧가루를 3~4 차례 톡톡 뿌려 주세요.
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STEP 5/11양념장을 골고루 섞어 주세요.
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STEP 6/1115분이 지나고 에어프라이어를 열고 고등어에 양념장을 골고루 발라 주세요.
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STEP 7/11고등어를 뒤집은 후에 뒷면에도 양념장을 골고루 발라 줍니다.
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STEP 8/11다시 에어프라이어 175도에서 4분간 구워 주세요.
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STEP 9/114분 뒤 에어프라이어를 열어서 고등어를 한 차례 뒤집고 뒷면에 남아있는 양념장을 한 차례 더 발라 주세요.
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STEP 10/11마지막으로 에어프라이어 175도에서 4분간 더 구워 줍니다.
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STEP 11/11진한 고추장 양념장이 너무나 맛있는 고갈비 완성이에요.
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