홍합탕끓이는법 홍합탕레시피 홍합탕끓이기 홍합 손질법 소주안주 와인안주
추운날 유독 생각나는 포장마차! 포장마차 안에서 먹는 홍합탕이 어찌나 맛있던지 요 맘때면 항상 생각이 나는것 같아요. 집에서도 맛있게 먹을수 있는 홍합탕!
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5청양고추1개,홍고추1개, 대파15cm는 송송 썰고 ,마늘은 두툼하게 편썰어 주세요.
청양고추1개,홍고추1개, 대파15cm 1개마늘을 두툼하게 편썰면 홍합이랑 같이 건져 먹기 편해요.
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STEP 2/5
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STEP 3/5
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STEP 4/5홍합입이 벌어지면, 마늘 넣고 소금을 넣어 간을 맞춰주세요.중간 중간 떠오르는 거품은 제거 해주세요.
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STEP 5/5간을 맞췄다면 청양고추와 대파를 넣어 한번 더 강불로 끓인후 후추 톡톡 넣어 마무리 해주세요.
- 매콤한맛을 더 느끼고 싶으면 청양고추를 추가 해서 먹으면 더 칼칼해요.
5.00
리뷰별점
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sunk****리뷰별점맛있게 먹었습니다~~2024.01.20 19:20 -
깜위리뷰별점추운 날 홍합탕 너무 시원하게 잘 먹었습니다2024.01.18 09:59
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