바삭한 부추전, 부추부침개 만들기!
부침개가 다 그렇듯 바삭하게 만들려면 부침가루에 전분가루나 튀김가루를 알맞게 섞어야 하는 게 포인트! 그리고 프라이팬에 기름을 충분히 둘러 반죽이 눌어붙지 않게 하고 강불~강중불로 세게 구워야 한다. 그래야 타지 않으면서 겉바속촉의 부추전이 완성되기 때문. 그럼 야채와 재료가 준비됐다면 바로 만들어 보자.
2인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5반죽물에 손질해 둔 부추와 당근을 넣고 섞어준다.
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STEP 4/5
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STEP 5/5맛있게 드세요.
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