백종원 불어묵김밥 매콤어묵김밥 만드는 법
서울에 유명한 김밥 집의 시그니처가 불어묵김밥인데요. 그 사진을 본 순간 맵찔이인 저도 저건 먹고 싶다는 생각이 들더라구요. 그래서 어떻게 만드나 하고 검색을 해보니 어묵을 매콤하게 볶아 달걀지단과 단무지, 청양고추만 넣고 만드는 백종원불어묵김밥 레시피가 있길래 보고 만들어 봤어요.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료(2줄 분량)
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9청양고추는 세로로 반을 갈라 씨를 빼줍니다.
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STEP 3/9어묵은 1cm 간격으로 썰어 줍니다.
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STEP 4/9프라이팬에 식용유를 두르고 다진 마늘 1T를 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 5/9어묵을 넣고 볶다가 진간장 3T, 고춧가루 3T, 물엿 2T, 코인 육수 1개 갈아서 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 6/9
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STEP 7/9김 위에 밥을 얇게 펼쳐주고 김 반장을 올려줍니다.
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STEP 8/9불어묵볶음, 달걀지단, 청양고추, 단무지를 올리고 돌돌 말아 줍니다.
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STEP 9/9참기름 바르고 통깨 뿌려준 후에 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성!
- 매운거 잘 못 드시는 분은 먹을 때 청양고추를 빼고 드세요!
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