매운 팽이버섯볶음 불닭 팽이버섯요리 간단한 안주
안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 단골 마트에서 팽이버섯 3개에 990원 행사하길래 냉큼 담아와 간단한 맥주 안주를 만들었어요. 시원한 맥주와 매운 불닭팽이버섯볶음! 사진 보니 바로 군침도는 꿀조합이었어요.
3인분 
15분 이내 
아무나 15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11밑둥 부분을 흐르는 물에 씻고 키친타올로 물기 닦아내기
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STEP 4/11가닥가닥 분리하기
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STEP 5/11대파와 청양고추는 쫑쫑 다지기
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STEP 6/11달군 팬에 기름을 두르고 팽이버섯은 골고루 펴서 올리기
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STEP 7/11팽이버섯 위로 양념장 올리기
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STEP 8/11팽이버섯의 수분이 나오며 촉촉해지면 전체적으로 뒤집어주기
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STEP 9/11양념장을 팽이버섯 위로 골고루 올려가며 조리기
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STEP 10/11팽이버섯의 반에 치즈와 청양고추를 올려 치즈가 녹을 때까지 볶기
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STEP 11/11그릇에 매운 팽이버섯볶음을 옮기고 다진 대파와 통깨를 뿌려 플레이팅
- ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️불닭 팽이버섯 칼로리:100g 130kcal
✔️팽이버섯은 칼로리가 낮고 섬유소와 수분이 많아 포만감이 높으므로 다이어트에 좋아요
세 종류의 베타글루칸은 항암작용을 하고 부신피질 호르몬의 분비를 촉진하는 판토텐산이 풍부해 스트레스 완화에 도움이 됩니다
✔️남편이 치즈와 청양고추를 싫어해 취존해서 반만 제 취향으로 만들었어요
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