모닝빵 계란빵 계란 모닝빵
모닝빵으로 계란빵 만들었어요
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/15모닝빵은 크기가 좀 큰 것으로 준비해서 윗부분을 살짝 찢은 다음 속 공간을 넓혀서 오목하게 만들어 주세요.
윗면을 잘라주어도 좋지만 자른 윗면은 따로 먹어야 하잖아요. 요렇게 찢어서 넓히면 빵 하나를 오롯이 쓸 수가 있어요. 모닝빵이 작으면 계란은 초란이나 조금 작은 것을 준비합니다. 빵 속에 계란을 깨뜨려 넣어야 하기 때문에 빵이 작으면 계란이 넘치거든요.
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STEP 2/15요렇게 만들어졌어요
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STEP 3/15
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STEP 4/15베이컨 두 줄도 양파 크기로 작게 썰어줍니다. 베이컨이 없으면 햄이나 소세지를 해도 된답니다.
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STEP 5/15
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STEP 6/15볶아졌어요
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STEP 7/15볶은 베이컨 양파 옥수수에 케찹 2 큰 술, 후춧가루 조금 넣고 골고루 버무려 줍니다.
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STEP 8/15모닝빵 속에 마요네즈를 골고루 발라 코팅시켜 줍니다. 요렇게 마요네즈로 코팅시켜주면 계란을 넣었을 때 눅눅해지지 않는답니다.
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STEP 9/15마요네즈 바른 빵에 케찹에 버무린 베이컨 양파 옥수수를 넣고 계란 한 알을 깨뜨려 포크로 찔러 노른자를 터트려줍니다.
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STEP 10/15후추를 조금 뿌려줍니다
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STEP 11/15에어프라이어에 넣고 170도에서 10 분 돌려줍니다. 치즈까지 올려 한번에 구워도 되지만 그럼 계란이 잘 익지않더라고요. 번거로우면 낮은 온도에서 길게 구우면 되겠지요.
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STEP 12/15계란은 반숙으로 잘 익은 듯해요.
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STEP 13/15계란 위에 모짜렐라 치즈를 올리고 파슬리 가루를 조금 뿌려준 다음 다시 에어프라이어에 넣고 170도에서 7 분 정도 돌려 치즈를 녹여주면 됩니다.
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STEP 14/15노릇노릇하게 치즈까지 잘 녹았네요.
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STEP 15/15모닝빵 계란빵 완성입니다
- 계란 노란자를 터트려줘야 터지지않는 답니다
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