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초간단 전기밥솥 무수분 카레 만들기!
SNS에서 유행하는 무수분 일본 카레는 일반적인 카레라이스와는 달리 저어줄 필요도 없고 물이 들어가지도 않는 것이 특징! 물이 들어가지 않는데 어떻게 만드는 건가 싶지만, 토마토와 양파 등 수분이 많은 채소를 넣어 거기서 나오는 채수를 사용한다. 그래서 물을 넣고 만드는법보다 풍미가 훨씬 좋고 소화도 잘 된다. 다만 전기밥솥에 넣고 만능 찜 기능으로 쪄주기만 하면 되는 레시피다 보니 들어가는 고기 재료는 소고기든 돼지고기든 다짐육을 사용해야 한다.(소고기나 돼지고기가 없다면 생략해도 OK) 전기밥솥만 있으면 누구나 간편하게 만들 수 있는 초간단 일본 카레 맛있게 만드는법. 재료가 준비되었다면 바로 만들어 보자.
2인분 5분 이내 아무나

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재료
조리도구
노하우
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
조리순서
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