4인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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중간 사이즈
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큰 사이즈
- 돼지고기 밑간
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조리순서
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STEP 1/9양파, 당근, 감자를 모두 채 썰어 준비하고.
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STEP 2/9돼지고기는 맛술 1, 후춧가루 톡톡 넣어 조물조물 밑간해 둡니다
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STEP 3/9달군 팬에 식용유 2를 두르고 양파를 볶아주세요.
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STEP 4/9달달 달 볶다 보면 양파 색상이 점점 노릇노릇하게 변해요.
그럼 여기에 후추 톡톡 넣고 또 볶아 줍니다.
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STEP 5/9양파 색상이 캐러멜색에 가깝게 볶아주는 게 나름 포인트!
양파에 후춧가루를 넣으면 궁합이 좋다고 하니 넣어주세요.
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STEP 6/9양파가 캐러멜색이 되면 준비해 놓은 돼지고기, 양파, 당근, 감자를
모두 한데 넣어 볶아 주세요.
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STEP 7/9돼지고기가 익으면 물 600ml를 붓고
바글바글 끓여 주세요.
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STEP 8/9재료가 거의 다 익으면 카레 1봉지를 넣어 멍울이 지지 않게
고루 섞어 카레를 끓이다 우유 100ml를 넣어
한소끔 더 끓여 마무합니다.
우유를 넣으면 부드러워요.
요건 개인 취향이니 참고하시어 응용하세요.
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STEP 9/9카레 완성 ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(29)
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최보연리뷰별점넘 맛있어요!!!!1일 전 -
Gina Han리뷰별점잘만들어 먹었습니다 감사합니다@@2024.04.04 06:25 -
한서우리뷰별점감사합니다2024.03.28 15:20 -
지현리뷰별점간단하면서 맛있어요2024.03.26 18:15
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