60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11계란이 잘 삶아졌어요.찬물에 삶은 계란을 넣고 열기를 식혀주고 굴려서 잔금을 낸 뒤 껍질을 약간 벗겨서 물이 계란 속으로 들어가게 한 후 껍질을 벗겨주면 매끈하게 잘 벗겨집니다.
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STEP 3/11계란이 매끈해요.
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STEP 4/11
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STEP 5/11노른자는 체에 내려줍니다.
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STEP 6/11노른자가 보슬보슬 곱게 내려졌어요.
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STEP 7/11게맛살 중에 크래미가 더 맛있어요. 슬라이스햄, 오이 등을 준비해요. 재료를 곱게 써는 것이 중요해요.
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STEP 8/11곱게 다진 재료들입니다. 고명으로 하트 모양의 슬라이스 햄도 준비해요.
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STEP 9/11볼에 재료를 모두 넣고 마요네즈 1큰술 반과 허니 머스터드 1작은술, 소금 1꼬집, 백후추 약간을 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 10/11
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STEP 11/11하트 슬라이스햄을 올려줍니다. 생파슬리를 올려 주면 좋은데, 없어서 이걸로 대체했어요.
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