2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
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300g
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1/2개
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1/4개
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1/2개
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조금
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1T
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120g
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3T
-
1T
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 볼
- 요리스푼
- 프라이팬
- 뒤집개
- 면기
조리순서
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STEP 1/6양배추와 양파를 적당한 크기로 채썰줍니다. 그릇 하나에 물 100g과 간장 3T를 넣고 간장소스를 만들고 다른 그릇 하나엔 계란 2개를 풀아줍니다
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STEP 2/6스팸은 양쪽에 젓가락을 대고 앞쪽은 가로로 , 뒤집어서 대각선으로 칼집을 내주고 바싹하게 구워줍니다.
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STEP 3/6후라이팬에 기름을 두르고 파기름을 먼저 내준뒤에 양파와 굴소스1T, 치킨스톡1T를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/6양배추를 넣고 숨이 좀 죽을때까지 볶다가 간장소스를 부어주고 살짝 졸여줍니다. 후추도 톡톡
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STEP 5/6그 위에 계란물을 부어주고 익혀줍니다.
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STEP 6/6밥위에 스팸과 같이 얹어주면 짠! 완성!
- 국물이 자박하면 더 맛있어요 국물이 너무 쫄아버리지 않게 조심! 치킨스톡응 생략해도 괜찮아요 !
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