BLT 베이글 샌드위치 만들기
코스트코나 베이커리에서 베이글을 사 오면 먹기 좋게 잘라 냉동 보관하는 게 좋다. 양이 많아서 며칠 만에 다 먹을 수 없으니 냉동실에 보관하는 게 좋고, 냉동에서 꺼내면 자르기 힘드니 미리 잘라두자. 오늘 만들 B.L.T 샌드위치는 들어가는 재료인 베이컨의 B, 양상추의 L, 토마토의 T를 따서 지은 이름이다. 여기에 보통 집에 있는 머스터드 소스와 케첩을 소스를 뿌린다. 언뜻 보면 재료가 부족한 것 같고 싱거울 것 같은 느낌도 들지만 막상 먹어보면 모든 재료의 조화가 훌륭해 너무 맛있게 먹을 수 있는 샌드위치다.(BLT가 유명한 데는 다 이유가 있다 ) 여기서 주인공은 양상추인데 이렇게 많이 넣어도 되나 싶을 정도로 많이 넣는 게 포인트!(많이 넣을수록 맛있다) 몇 가지 재료가 준비되었다면 베이글 샌드위치 소스 만드는법, 베이글 맛있게 먹는법 바로 시작해 보자.
1인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5★베이글 1개는 반으로 잘라 팬에 한 번 구워준다.
★베이컨 3장은 노릇하게 구워 준비한다.
★깨끗하게 씻은 토마토는 0.5cm 크기로 잘라서 준비한다.
★세척한 양상추 한 줌 준비한다.
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STEP 2/5베이글 밑면에 마요네즈 1큰술을 얇게 펴 바른다.
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STEP 3/5마요네즈를 바른 베이글에 양상추 한 줌 올리고 토마토 슬라이스 2개, 베이컨 3장, 치즈 1장을 순서대로 올린다.
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STEP 4/5허니 머스터드와 케첩을 뿌린 후 나머지 베이글 윗면을 덮어 반으로 잘라먹는다.
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STEP 5/5맛있게 드세요~
- 베이글 밑면에 마요네즈를 발라 양상추의 물이 흡수되지 않도록 한다.
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