6인분 이상
60분 이내
초급재료
- 재료
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또는 소주
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6꽃게는 솔로 구석구석 잘 씻은 후 냉동고에 반나절 이상 둔다.
(반으로 잘랐을때 살이 흘러내리지 않을 정도)
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STEP 2/6게의 발끝,입,필터부분은 잘라내고 등딱지를 제거후 반으로 자릅니다
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STEP 3/6
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STEP 4/6
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STEP 5/6볼에 게를 넣은 후 썰어둔 야채,양념장을 넣어 버무려 주심 되세요
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STEP 6/6
- 살아있는 꽃게는 살이 흘러내리지 않을 정도로 냉동보관 해주세요
3일안에 드시길 바랍니다
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