초간단 토마토 계란볶음 달걀볶음 만들기!
토마토 계란볶음은 다이어트에 좋은 토마토, 그리고 단백질의 대명사 계란을 같이 볶아 만든 요리로 다이어트 음식이라고 알려져 있지만, 사실 낮은 칼로리보다도 맛있어서 자꾸 먹게 되는 중국식 요리다.
오늘은 만들기는 간단하지만 맛은 간단하지 않은 다이어트에도 좋기로 유명한 토마토 계란볶음, 일명 토달볶 만들기를 소개해 드리려 한다.
토마토와 방울토마토 모두 사용할 수 있고, 토마토는 100g에 14kcal, 방울토마토는 100g에 16kcal로 방울토마토가 작아서 그런지 칼로리가 조금 더 높다. 토마토가 익으면 의사의 얼굴이 파래진다는 말이 있듯이 신진대사와 면역력 강화 그리고 활성산소 제거에도 도움을 준다고 하니 토마토 요리를 많이 먹으면 좋을 것 같다.
나혼산에도 나온 적 있지만 토달볶이 중국식 요리라고 해서 밥이랑만 어울리는 건 아니다.
구운 식빵이나 바게트에 올려서 브런치로 먹어도 좋고, 간을 좀 삼삼하게 해서 밥 없이 먹어도 좋다.
토달볶을 한 번 맛보면 계란 요리들이 왜 토마토케첩과 잘 어울렸는지 금방 이해된다.
계란 스크램블에 토마토와 몇 가지 재료만 더 넣고 볶으면 완성되는 간단한 레시피니 바로 만들어 볼게요~
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 기본 재료
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/4깨끗하게 씻은 토마토 2개는 먹기 좋은 사이즈로 자른다.토마토 2개, (세척 시_베이킹 소다 1큰술, 식초 1큰술)볼에 토마토가 잠길 만큼 물을 붓고 베이킹소다 1큰술, 식초 1큰술을 넣어 10분 동안 담가둔 뒤 흐르는 물에 헹구면 잔류 농약 걱정 없이 먹을 수 있다.
-
STEP 2/4
-
STEP 3/4
-
STEP 4/4계란 스크램블에 잘라둔 토마토를 넣고 2분간 섞으면서 살짝 익혀준다.
맛있게 드세요~달걀 스크램블, 토마토 2개중약불
- 볼에 토마토가 잠길 만큼 물을 붓고 베이킹소다 1큰술, 식초 1큰술을 넣어 10분 동안 담가둔 뒤 흐르는 물에 헹구면 잔류 농약 걱정 없이 먹을 수 있다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,