갈릭 새우 버터구이 만드는법 제철 새우 요리
탱글탱글 맛있는 제철 대하로 만든 갈릭새우버터구이 지난 저녁 간단하게 술안주로 할겸 만들어서 먹었어요. 새우에 버터의 조합이라니 맛이 없을 수가 없는 맛 버터에 다진 마늘을 넣고 오븐이나 에어프라이어에 익히면 실패할 수 없는 버터 풍미의 새우를 구울 수 있어요.
2인분 
20분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7등부분에 이쑤기개를 넣어 내장도 제거해요.
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STEP 3/7새우 등 부분을 가위로 칼집을 넣어 반으로 펼쳐주어요.
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STEP 4/7반으로 갈라준 뒤 생강술을 발라주고, 소금, 후추를 뿌려 밑간을 해줍니다
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STEP 5/7
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STEP 6/7반으로 가른 살 위에 버터를 넉넉히 발라 오븐에 넣고 180도 15분 구워줍니다.
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STEP 7/7고소한 버터와 마늘향이 솔솔 풍기는 노릇하게 구워진 갈릭버터새우구이입니다 :)
- 구울 때 레몬 슬라이스를 같이 올려주었더니 향이 더 좋아요.
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