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고추잡채 중국요리 고추잡채 만들기
간단하지만 해놓으면 때깔이 나고 맛도 좋은 중국요리 고추잡채. 손님초대 요리로도 손색이 없고, 꽃빵을 곁들여 한끼 식사로도 충분한 고추잡채 집에서 맛있게 만들어봐요~~^^
2인분 60분 이내 중급

건강하고 맛있는 요리에 진심인 그미입니다

재료
양념
조리도구
노하우
  • 돼지고기등심 손질법
  • 돼지고기등심 조리법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 고추기름 손질법
  • 진간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
***중국요리에는 고추기름이 들어가야 맛있으니 고추기름 꼭 사용하세요 고추 기름이 없다면 식용유 두르고 고운 고춧가루 넣으면 됩니다. ***채소 넣고너무 오래 볶으면 채소들 색이 죽으니 오래 볶지않도록 하세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 12월의 양
    리뷰별점
    재료가 있어서 만들어봤는데 생각보다 간단하고 맛있는 저녁상이 되었어요. 아이들도 잘 먹네요.
    2023.12.04 19:50
    쉐프의 한마디
    자투리 채소로 간단하게 만들어 아이들과 맛있게 만들어 드셨군요 생각보다 간단하면서 가성비가 좋은 요리랍니다. 맛있게 만들어 드셨다니 제가 기쁩니다~~^^ 좋은 밤 되세요~~^*^
    2023.12.08 20:57
고추잡채 맛보장 레시피