Name: 김밥만들기 맛있는 기본김밥 재료
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 김밥김 6장; 밥 2공기; 당근 1개; 오이 1+1/2개; 표고버섯 100g; 어묵 3장; 파프리카 1개; 크래미 6개; 시금치 40g; 달걀 3개; 단무지 4줄; 참기름 1큰술; 소금 1큰술; 간장 1/2큰술; 설탕 1/2큰술; 굴소스 1/2큰술

김밥만들기 맛있는 기본김밥 재료

기본 김밥을 만들었어요. 이쁘게 회오리 김밥을 만들려다가 살짝 망한 느낌이라 기본김밥이라고 적고 있어요^^

1인분

60분 이내

아무나

에궁이궁

[더보기] https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

재료

재료

양념

참기름
1큰술 구매
소금
1큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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숟가락
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프라이팬
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요리스푼
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요리젓가락
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냄비
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뒤집개
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밥주걱
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김발
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완성접시
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노하우

김밥용김 보관법
당근 손질법
당근 보관법
오이 손질법
오이 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
어묵 손질법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
시금치 손질법
달걀 조리법
달걀 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법
간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

∨ 표고버섯 10g을 얇게 채썰어 주세요. ∨ 채썬 표고버섯에 간장,설탕, 참기름 반큰술을 넣고 버무려 주세요.
도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 숟가락
STEP 2/13

∨ 잘 버무린 표고버섯을 팬에 볶아주면 표고버섯은 준비 됐어요.
프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락
STEP 3/13

오이는 채썰어 소금 한꼬집 넣고 볶아주세요
STEP 4/13

당근도 채썰어 소금 한꼬집 넣고 볶아주세요
STEP 5/13

∨ 사각어묵도 반 갈라 가늘게 채썰어 주세요. ∨ 채썰은 어묵을 팬에서 볶아 주세요. 이때 굴소스 1/3을 넣고 간을 해 줬답니다.
STEP 6/13

∨ 시금치는 삶아서 물기를 꼭 짜주고 소금 1꼬집과 참기름을 넣고 간을 해주세요.
냄비
STEP 7/13

∨ 계란은 지단을 만들어 다른 재료와 맞게 얇게 채썰어 준비해 주세요.

프라이팬 , 뒤집개
STEP 8/13

∨ 참기름 반큰술, 소금 한꼬집을 넣고 섞어주세요
믹싱볼 , 밥주걱
STEP 9/13

∨ 밥을 김끝으머리에 밥풀을 묻혀 붙여 줬답니다.
STEP 10/13

∨ 그 위에 밥을 최대한 넓게 펴주세요.
STEP 11/13

∨ 펼쳐진 밥위에 나머지 김 반장을 올려주세요
STEP 12/13

재료를 하나씩 올리고 돌돌 말아주면 김밥은 완성입니다.
STEP 13/13

잘 말린 김밥위에 참기름을 찹찹 발라주세요. 이제 먹기 좋은 크기로 잘라주면 김밥은 .. 끝!