연근이 좋아지는 [연근흑임자샐러드]
안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 연근을 이용한 샐러드를 만들어보겠습니다. 아삭아삭한 식감에 고소한 맛까지 호불호 없는 샐러드입니다. 한번 따라 해 보세요! 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료 60인분
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5연근은 깨끗이 씻어서 껍질을 까고
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STEP 2/5
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STEP 3/5
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STEP 4/5
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STEP 5/5연근이 식고 물이 빠지면 적양배추와 마요네즈, 소금, 설탕, 식초, 간 검정깨를 넣고 버무려 줍니다.
- 60인분 기준입니다. 유자청을 넣어 드시면 더 상큼하게 드실 수 있습니다.
연근샐러드 맛보장 레시피
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