간장 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 만들기 양파 간장 사각 어묵볶음 만드는법 백종원 아기 밥반찬 요리
오늘은 아이들도 냠냠 먹을 수 있는 간장 어묵볶음 레시피를 준비했는데요. 가장 쉽게 구할 수 있는 사각 어묵에 양파를 조금 넣었고 누가 먹어도 맛있는 단짠단짠 간장 양념을 넣어 만들었으니 기대하셔도 좋습니다. 그래서 어묵볶음은 촉촉하게 만든는 게 관건이라 할 수 있는데, 이번 포스팅에서는 촉촉하면서 기름도 살짝 제거해 건강하고 맛있게 먹는 꿀팁을 알려드릴 테니 꼼꼼하게 읽어보신다면 요리 초보도 쉽고 맛있게 만들 수 있으실 거예요. 그럼 바로 만들러 가볼게요!
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4어묵 200g을 먹기 좋은 사이즈로 자른 후 3분 정도 뜨거운 물에 담궜다가 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.어묵 200g뜨거운 물로 불순물과 기름기를 제거할 수 있어요.
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STEP 2/4
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STEP 3/4
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STEP 4/4달궈진 프라이팬에 올리브유를 살짝 두르고 다진 마늘 1큰술, 어묵, 야채, 양념 순으로 넣고 중약불에 2분 볶아주세요. 양파가 반투명해지면 불을 끄고 통깨 뿌려 마무리합니다.다진 마늘 1큰술, 손질한 어묵, 야채, 양념, 통깨프라이팬 , 실리콘 주걱중약불
- 어묵은 사용하기 전 뜨거운 물에 담가 기름기와 불순물을 제거합니다. 다진 마늘을 넣고 볶다 오뎅, 야채, 양념 순으로 넣고 볶아줍니다.
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