무나물볶음, 무나물 무채 무침 반찬
1년 중 무가 가장 맛있다는 가을을 맞아 입에서 살살 녹는 무나물 볶음을 준비했습니다. 부드러워서 입에서 살살 녹아요. :)
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4깨끗하게 씻은 무 1/3을 채 썰어줍니다.
무는 0.3~0.5cm로 채 썰어주세요.무 1/3개무나물을 이용하여 비빔밥을 만들 경우에는 0.5cm 정도로 굵게 썰어서 사용하시면 식감이 좋습니다. 무나물로만 드실 경우 부드러운 식감을 위해 0.3cm 정도로 썰어주세요.
무를 슬라이스해서 채 썰어주시면 일정하게 썰 수 있습니다.
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STEP 2/4
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STEP 3/4물 120ml와 소금 1/3큰술 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에 5분간 익혀주세요. 무우 크기에 따라서 소금양은 조절해 주세요.물 120ml, 소금 1/3큰술중약불
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STEP 4/4
- 무나물을 이용하여 비빔밥을 만들 경우에는 0.5cm 정도로 굵게 썰어서 사용하시면 식감이 좋습니다. 무나물로만 드실 경우 부드러운 식감을 위해 0.3cm 정도로 썰어주세요. 무를 슬라이스해서 채 썰어주시면 일정하게 썰 수 있습니다.
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