황태채 북어채 고추장 무침 레시피
쫄깃쫄깃한 식감에 매콤한 양념, 그리고 풍부한 단백질로 많은 사랑을 받는 반찬 황태채무침 만드는 법을 준비했습니다. 밑반찬이지만 메인 반찬 못지않은 밥도둑을 만들어 보아요.
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 기본 재료
-
-
or 북어채
-
or 양조간장
-
- 양념장 재료
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/5
-
STEP 2/5볼에 황태채를 담고 물을 가득 부어 3분 정도 담가 두었다 물기를 꼭 짜주세요.황태채 or 북어채 50g, 물황태채를 물에 담갔다 짜주면 식감이 훨씬 부드러워집니다.
가시는 제거하고 가위를 사용하여 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.
-
STEP 3/5
-
STEP 4/5북어채무침 양념장 재료를 만들어 줍니다. 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 식초 1큰술, 올리고당 4큰술, 참기름 2큰술, 통깨 1큰술, 고추장 2큰술을 잘 섞어주세요.고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 식초 1큰술, 올리고당 4큰술, 참기름 2큰술, 통깨 1큰술, 고추장 2큰술
-
STEP 5/5
- 손질할 때 황태채를 물에 담갔다 짜주면 식감이 훨씬 부드러워집니다. 물에 불리면 가시 제거가 쉬워요. 잔가시는 제거하고 가위를 사용하여 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,