계란찜 전자레인지 레시피, 전자렌지 시간만 맞춰요!
요즘 유행하는 전자레인지로 계란찜 만들기입니다. 뚝배기 계란찜과는 다르게 푸딩처럼 몰캉몰캉한 식감이 매력적이지요. 계란물을 전자레인지에 넣고 돌리기만 하면 되는 초간단 레시피입니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6계란 4개를 준비해 주세요.계란 4개
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STEP 2/6깨끗하게 씻은 홍고추 1개, 청양고추 1개의 씨앗을 제거하고 잘게 썰어주세요.홍고추 1개, 청양고추 1개홍고추, 청양고추 반으로 가르고 씨앗을 제거 후 길게 3~4등분 후 자르면 편하게 자를 수 있습니다.
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STEP 3/6전자레인지 용기에 계란 4개, 물 200ml, 썰어 둔 홍고추 1개, 청양고추 1개 그리고 참치액 1큰술 넣어 섞어줍니다.
참치액 대신 소금으로 대체 가능합니다. 참치액을 넣는 이유는 좀 더 감칠맛 나는 계란찜을 만들기 위함입니다. 참치액을 생략하시는 분들은 소금으로 간을 맞춰 주세요.
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STEP 4/6
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STEP 5/6
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STEP 6/6전자레인지에 4분 더 익힌 후 꺼냅니다.
기호에 따라 계란찜 위에 참기름 1큰술, 통깨 솔솔 뿌려도 고소하니 맛있답니다.
- 전자레인지에 너무 오래 돌리면 계란찜이 질겨질 수 있기 때문에 적당히 돌려주세요.
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