알밤 맛있게 삶는법 알밤간식 아이간식 제철간식만들기
가을 제철간식으로 영양분도 가득한 알밤 맛있게 삶는법 알려드릴께요
4인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8중강불에서 30분이상 삶아줍니다.
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STEP 4/8바글바글 한번씩 위아래 섞어주며 잘 삶아줍니다.
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STEP 5/830분 이상 삶은 후 불을 끄고 뚜껑 닫은 채로 10분정도 뜸들여주세요.
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STEP 6/8그리고 찬물에 재빨리헹궈준 후 물기를 빼주세요. 이렇게 찬물에 헹구면 껍질도 잘 벗겨집니다.
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STEP 7/8이제 맛있게 드시면 됩니다. 반으로 갈라 티스푼으로 긁어먹는 재미 아시죠??
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STEP 8/8맛있게 드세요. 남은 삶은 밤은 소분해서 냉동실에 넣어뒀다가 먹기전에 꺼내서 해동후 먹어도 되고 잠시 끓는 물에 한번 삶아주면 다시 갓 삶은 밤처럼 먹을 수있어요.
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