동태전 만들기 명절 전 요리 생선전
고소하고 담백한 맛이 매력인 동태전입니다 ^^ 손질된 동태포로 만들어 간단히 만들 수 있어요.
3인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7동태포를 넓게 펼쳐 소금 두꼬집과 후추를 뿌려 밑간을 해 주세요.
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STEP 3/7그리고 부침가루 3스푼을 펼쳐 동태포의 앞,뒤에 묻혀 줍니다.
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STEP 4/7계란 2개에 소금 한꼬집과 후추를 뿌린 뒤잘 풀어 밀가루 옷 입은 동태포에 계란물을 입혀 주세요.
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STEP 5/7
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STEP 6/7
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STEP 7/7앞,뒤 노릇하게 구워주면 완성입니다.
- 홍고추를 올리면 색감이 살아나 더욱 예쁘기도 하지만 은은한 매운 향이 있어 동태전이 더욱 맛있습니다.
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