3인분
20분 이내
아무나
재료
- 부추전 재료
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1단
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1/2개
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1개
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조금
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조금
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넉넉히
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조리도구
- 믹싱볼
- 채반
- 도마
- 조리용나이프
- 요리스푼
- 프라이팬
- 뒤집개
- 접시
조리순서
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STEP 1/13부추를 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 담궈 주세요
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STEP 2/13깨끗하게 씻은 부추를 물기를 제거해 주세요
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STEP 3/13부추를 먹기 좋게 썰어 주세요
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STEP 4/13부추, 계란, 부침가루를 믹싱볼에 담아 주세요
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STEP 5/13물을 조금 부어 주세요
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STEP 6/13빡빡하다 싶을 정도의 묽기로 반죽을 만들어 주세요
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STEP 7/13당근은 멋없게 잘게 잘라 넣어주고 부추전 반죽 완성!
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STEP 8/13달궈진 프라이팬에 아보카도 오일을 넉넉하게 두르고
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STEP 9/13부추전 반죽을 올려 주세요
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STEP 10/13이렇게 중간에 구멍을 만들어 주면 부침개가 더욱 바삭하게 구워 진답니다
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STEP 11/13노릇노릇 바삭바삭하게 구워 주세요
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STEP 12/13부추전 완성!
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STEP 13/13먹기 좋게 잘라서 맛있게 냠냠 간단 레시피로 만든 바삭한 부추전 맛있게 만들어 드세요
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