간장계란밥을 튀기면 더 맛있지! 간장계란아란치니
그냥 먹어도 맛있는 간장계란밥을 튀기기까지 하면 얼마나 더 맛있을까? 맛있게 비빈 간장계란밥을 동글동글 뭉쳐주고 빵가루 잘 입혀서 튀겨주면 끝 한입 베어물면 와~ 얼마나 맛있게요~ 한입만에 느껴지는 살찌는 이 느낌!
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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4개
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3줄
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1공기
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2숟가락
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약간
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약간
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1종이컵
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2종이컵
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2종이컵
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2숟가락
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약간
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약간
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조리도구
- 유리볼
- 도마
- 조리용나이프
- 프라이팬
- 요리젓가락
- 위생장갑
- 튀김팬
- 플레이팅접시
- 종지
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9달걀 2개와 소금을 넣고 풀어서 준비해요..
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STEP 2/9단무지를 잘게 썰어요.기호에 따라 할라피뇨나 김치로 대체 가능해요.
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STEP 3/9버터를 넣은 팬에 달걀을 넣고 약불에서 달걀이 몽글몽글 해 질 정도로 볶아요.몽글몽글 계란이 응고되면 불을 끄고 잔열로만 익히면 더 촉촉해요.
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STEP 4/9볼에 밥과 단무지, 계란을 넣고 간장과 후추로 간을 해요.
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STEP 5/9밥 안에 치즈를 넣고 동그랗게 뭉쳐요.
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STEP 6/9튀김옷용 달걀 2개를 풀어서 준비해요.
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STEP 7/9튀김가루>계란>빵가루순으로 묻혀요
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STEP 8/9170도의 기름에서 노릇하게 튀겨요.
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STEP 9/9어린잎 채소를 올려 데코하고 칠리소스와 곁들여서 완성해요.
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