Name: 도제 유부초밥 만들기 명란 마요 크래미 와사비마요 참치 마요
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 유부초밥 2인분; 크래미 2개; 참치 1캔; 백명란 1개; 볶음김치 조금; 마요네즈 5T; 생와사비 0.5T; 후추 조금

도제 유부초밥 만들기 명란 마요 크래미 와사비마요 참치 마요

매번 같은 유부초밥에 질렸다면 이렇게 한번 만들어보세요 간편하지만 맛은 절대 간편하지 않은 토핑 유부 초밥 입니다

2인분

20분 이내

아무나

빙봉

재료

계량법 안내

재료

양념

조리도구

믹싱볼
구매
요리스푼
구매
접시
구매
채반
구매
볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
포크
구매
요리젓가락
구매

노하우

마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

밥 300g 에 유부초밥 후레이크 를 넣고 초밥 소스를 넣은 후 비벼주세요
STEP 2/14

유부는 사용 하기 전에 물기를 짜주시면 너무 짜지 않게 즐길 수 있습니다
STEP 3/14

일반적인 유부 초밥을 만들어두고 잠시 한 곳에 놔 주세요.
STEP 4/14

먼저 참치 마요에 사용할 참치는 뜨거운 물에 한번 데쳐서 사용하면 담백하게 즐길 수 있습니다.
STEP 5/14

데쳐준 참치에 마요네즈 2T 넣어주세요 비비면서 부족하면 마요네즈는 조금 더 첨가 해주시면 됩니다
STEP 6/14

통후추를 갈아서 넣어주시면 느끼한 맛도 잡히고 고급스러운 느낌이 듭니다
STEP 7/14

간단하게 노브랜드 볶음 김치를 올려줘도 좋아요
STEP 8/14

명란 1개를 반으로 갈라서 껍질이 찢어지지 않게 쓱쓱 긁어서 준비해주세요
양념 안된 명란을 사용하시면 좋습니다.
STEP 9/14

마요네즈는 1T 넣어줬어요 명란 1개 당 마요네즈 1T 사용하면 딱 맞습니다.
STEP 10/14

크리미한 질감이 나오면 성공 입니다. 여기도 통후추를 갈아 넣으면 깔끔해요 후추를 싫어한다면 패스 하세요
STEP 11/14

랍스터 크라비 일반 게살보다 랍스터 크래미가 훨씬 쫄깃하고 맛있어요 손질은 포크 두 개로 하면 되는데 한쪽 끝을 포크로 잡고 다른 포크로 살살 긁어내면 결 대로 손질이 됩니다.
STEP 12/14

손질된 크래미에 마요네즈를 2T 뿌려주세요
STEP 13/14

여기엔 생 와사비를 넣어서 와사비 마요 크래미를 만들어 주세요. 마요네즈와 와사비 소스가 잘어울려요
STEP 14/14

준비한 토핑을 만들어둔 유부 초밥에 올려서 먹기만 하면 끝 간단하게 집에서도 도제 유부 초밥을 즐길 수 있어요