2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11-위 재료 확인하고 준비해주세요. -닭다리살 500g은 우유나 쌀뜨물에 30분 정도 담궜다가 꺼내 주세요. 그리고, 한입 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 2/11썰어 놓은 닭다리살을 넓은 그릇에 담고, 다진마늘 1T 넣어주세요.
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STEP 3/11소금 0.2T 가량 넣습니다.
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STEP 4/11-카레가루 1T 도 넣어주세요. -다진마늘, 소금, 카레가루가 들어가면 골고루 잘 섞이도록 저어주세요.
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STEP 5/11튀김가루 1.5컵(종이컵) 넣어주세요.
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STEP 6/11위 사진과 같이 계란 1알을 풀어서 준비해주시고, 빵가루도 넉넉하게 준비합니다.
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STEP 7/11-밑간 한 닭다리살을 계란물에 적신 다음 빵가루에 묻혀 주세요. -위 순서대로 모두 작업을 해주세요.
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STEP 8/11-에어프라이어에 겹치지 않게 펼쳐서 넣어 주시구요. 식용유 or 올리브유 뿌려 주세요. -에어프라이어 180도 10분 돌려 주세요.
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STEP 9/11앞면이 노릇하게 익으면 모두다 뒤집어 주세요.
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STEP 10/11닭다리살 뒤집은 다음 다시 한번 식용유 or 올리브유 뿌려 줍니다. 그리고 180도 10분 다시 돌려 주시면 됩니다.
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STEP 11/11다 익으면 그릇에 담아주세요. 완성!
- 에어프라이어 성능에 따라 시간이 가감될 수 있습니다.
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