염장 모둠해초 활용! 해초샐러드, 해초무침 만들기
염장 해초는 오래 보관하고 먹기 좋은 식재료 중 하나인데요. 오늘은 이 염장 해초를 가지고 해초샐러드, 해초무침을 만들어 봤어요. 간편하고 해비하지 않아서 가볍게 먹기 좋은 요리였어요.
1인분 
15분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
-
STEP 1/8염장해초를 미지근한 물에 약 10분 정도 담가서 짠기를 빼주세요. 찬물을 활용하면 30분 정도 담가주면 됩니다.
-
STEP 2/8당근 1/5개를 깨끗히 씻은 후 채 썰어서 준비해 주세요.
-
STEP 3/8오이 1/3개도 잘게 채 썰어서 준비해 주세요.
-
STEP 4/8볼에 설탕 2/3T, 양조간장 2T, 식초 1T, 참기름 1T를 넣고 섞어 주세요.
-
STEP 5/8염분을 뺀 해초를 물에 깨끗하게 헹군 후에 물기를 꼭 짜주세요.
-
STEP 6/8미리 썰어 두었던 야채도 모두 넣어준 후에 양념이 골고루 묻도록 잘 섞어 주세요.
-
STEP 7/8마지막으로 통깨 약 1/3T를 솔솔 뿌려주세요.
-
STEP 8/8염장 해초모둠으로 간편하게 만든 해초샐러드 완성이에요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,