닭백숙

닭백숙

우리아들이 좋아하는 닭백숙은 통마늘과 대파,양파만 넣어서 끊여서 먹는것을 좋아한답니다. 아들을 위한 요리로 닭백숙으로 끊였습니다.

4인분

30분 이내

초급

승일승훈

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조리순서

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STEP 1/7

닭백숙을 소개합니다.
STEP 2/7

닭을 손질해주세요.
STEP 3/7

통마늘과 대파를 넉넉하게 넣어준후 강불로 조리해주세요.
STEP 4/7

양파2개를 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 5/7

숟가락을 이용해서 거품을 모두 제거해주세요. 국물이 깔끔해 집니다.
STEP 6/7

쪽파를 넉넉하게 올려주세요.
STEP 7/7

닭백숙이 완성이 되었습니다.

: 생닭을 찬물로 먼저 끊여가면서 통마늘,대파,양파,굵은소금을 넣어가면서 조리해주세요.

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