소고기 청경채 숙주찜,다이어트식,맛있는 간장소스 만들기
만들기 정말 간단하고 맛도 좋고 다이어트식으로도 딱! 좋은 메뉴를 소개할께요. "소고기 청경채 숙주찜" 입니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/12기름이 적은 소고기(800g)부위를 가늘게 채 썬 다음, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 물 8큰술, 다진마늘 1큰술, 조물조물~~~~한 다음 냄비 바닥에 깔고
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STEP 2/12청경채 올리고
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STEP 3/12숙주 올리고
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STEP 4/12뚜껑을 닫고 10분 끓여줍니다.
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STEP 5/12간장 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술 ,물 5큰술
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STEP 6/12겨자 1/3큰술, 잔파 3대 쏭쏭 썰어 넣고 잘 저어줍니다.
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STEP 7/1210분 후 뚜껑을 열고
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STEP 8/12소고기와 청경채,숙주를 잘 섞어주면 소고기 청경채 숙주찜이 완성되었습니다. 뭉쳐진 소고기를 잘 풀어주세요!
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STEP 9/12아삭아삭 숙주와 청경채 특유의 맛과 소고기의 구수함이 맛진 간장 소스와 만나 맛짐 폭발을 합니다.
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STEP 10/12물1도 넣지 않았는데 절루 국물이 나와요.
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STEP 11/12국물을 끓여 냉동 우동사리를 넣어 잘 풀어주고
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STEP 12/12호로록~~~ 양념된 소고기와 청경채,숙주에서 나 온 국물에 적셔진 우동맛이 끝내줍니다.
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