Name: 든든한끼 김치소시지밥버거 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 묵은지 2장; 소시지 2개; 달걀 1개; 체다치즈 1장; 마요네즈 1숟갈; 후리가케 1숟갈; 김가루 1젓가락; 참기름 1숟갈

든든한끼 김치소시지밥버거 만들기

한동안 밥버거가 되게 유행한 적이 있었죠. 그만큼 맛도 있고 간단하고 든든하게 먹을 수 있는 메뉴라 저는 가끔 집에서 해먹는데요.

오늘은 김치와 소시지를 넣어서 맛이 없을 수가 없는 조합, 김치소시지밥버거 만들기입니다. 한개만 먹어도 참 든든해요.

1인분

15분 이내

아무나

레몬콩

[더보기] 누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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참기름 조리법
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조리순서

전체보기

STEP 1/15

먼저 밥부터 준비할게요. 밥에 김가루와 후리카게, 참기름을 넣어주세요.
STEP 2/15

그리고 골고루 섞어서 준비합니다.
STEP 3/15

김치는 잘게 다져주세요.
STEP 4/15

소시지는 끓는 물에 10~20초간 데쳐주세요.
냄비
강불
STEP 5/15

데쳐준 소시지는 얇게 썰어줍니다.
STEP 6/15

본격적으로 토핑을 만들건데요. 먼저 달걀프라이를 구워줍니다. 다 구워지면 잠시 대기할게요.
프라이팬
중불
STEP 7/15

다음은 김치 소시지 볶음을 만들 차례네요. 식용유를 한숟갈 두른 팬에 소시지를 넣고 가볍게 볶아주세요.
중불
STEP 8/15

소시지가 노릇하게 구워지면 다져둔 김치를 넣고 볶아줍니다. 이때 김치가 너무 시면 설탕을 넣어주세요. 다 볶아지면 잠시 대기합니다.
STEP 9/15

본격적으로 밥버거를 만들어볼게요. 가장 밑에 비벼둔 밥을 평평하고 살짝 두껍게 모양을 잡아줍니다.
STEP 10/15

그 위에 체다치즈를 올려주세요.
STEP 11/15

달걀프라이도 올려줍니다.
STEP 12/15

김치소시지볶음도 올려주세요.
STEP 13/15

그 위에 마요네즈를 뿌려줍니다.
STEP 14/15

다시한번 평평하게 눌러준 밥을 올려줍니다. 그리고 중요한 포인트 랩핑을 해서 꼭꼭 누르면서 모양을 잡아주세요. 그래야 모양이 흐트러지지 않고 딱 잡혀요.
STEP 15/15

완성~!