우렁이된장무침 (미나리넣고 향긋하고 맛깔스럽게)
우렁이와 미나리를 이웃에게 얻었습니다 보통 미나리초무침으로 만드는 데 저는 이번에 된장을 이용해서 담백하고 구수하게 무침을 만들어 보았습니다
4인분 
20분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 된장양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7볼에 미나리를 담고 물을 가득 부은 후 식초 2T를 넣어 잠시 담궜다가 헹구어 주고 잎사귀쪽을 흔들어가면서 씻어 준 후 줄기와 잎사귀를 하나하나 씻어준다
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STEP 2/7재료를 모두 깔끔하게 씻은 후 물기를 제거한다
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STEP 3/7모든 재료는 비슷한 길이로 채 썰고 청양고추와 홍고추는 얇게 송송 썰어준다
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STEP 4/7된장 무침양념을 모두 넣고 골고루 섞어준다
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STEP 5/7썰은 재료와 우렁이를 된장양념에 모두 넣어준다
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STEP 6/7조물조물 골고루 양념과 재료가 고루 섞이도록 무쳐준다
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STEP 7/7그릇에 담은 후 깨소금을 살짝 뿌려준다
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