검은 콩자반 착상에 좋은음식 백종원 서리태 콩장조림
밑반찬 도시락반찬 메뉴로 너무 좋은 검은콩자반 만들기 해 볼께요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
1/2컵
-
2컵
-
1/3컵
-
3t
-
1T
-
약간
-
1/3컵
-
1T
-
조리도구
- 플레이팅접시
- 양수접시
- 궁중팬
- 계량컵
- 요리스푼
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/4리얼 밥도둑 서리태 콩자반 만들기 해 볼께요.
-
STEP 2/4우선 콩자반을 만드시려면 콩의 상태에 따라서 다르지만 1시간 이상 푹 물에 담가서 불려 주세요.
-
STEP 3/4이제 충분하게 불려 두었던 서리태 검은 콩을 팬에 넣고 물 2컵.맛술 1/3컵. 설탕 3t. 올리고당 1T. 통깨 약간. 간장 1/3컵.올리고당1T을 넣고 보글 보글 끓여 주세요. 간을 보셔서 싱거우시다 싶으시면 간장을 조금 더 넣어 주세요.
-
STEP 4/4보글 보글 중불에서 끓이시다가 양념장이 거의 졸여 지면 약불로 타지 않게 저어가면서 국물을 졸여 주세요.그럼 맛있는 콩장 완성
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,