다이어트할 때도 맛있게 토마토달걀볶음밥
집에 토마토가 많은데 그냥 갈아서 먹는 건 조금 질리더라고요. 그래서 어떻게 먹으면 좋을까하다가 밥이랑 같이 볶아먹어도 맛있겠다는 생각이 들었어요. 그래서 간단하고 맛있게 볶아본 토마토달걀볶음밥 입니다. 무겁지 않아서 다이어트 할 때도 맛있게 할 수 있어요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12당근와 양파, 대파는 잘게 다져주세요.
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STEP 2/12토마토도 다져서 준비합니다.
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STEP 3/12달걀도 가볍게 풀어서 준비합니다.
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STEP 4/12
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STEP 5/12대파향이 솔솔 올라오면 당근과 양파를 넣고 볶아줍니다.강불
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STEP 6/12양파가 하얗게 익기 시작하면 토마토를 넣고 볶아주세요. 이때 수분이 많으면 질척해지니까 강불에서 조리하면서 수분기를 날려주는게 중요합니다.
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STEP 7/12토마토가 익으면 새우를 넣고 볶아주세요.강불
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STEP 8/12새우가 빨갛게 익기 시작하면 한쪽으로 밀고 달걀을 넣어 스크램블을 만들어주세요.강불
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STEP 9/12스크램블이 되면 밀어둔 재료와 합쳐서 다시 한번 볶아줍니다.강불
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STEP 10/12그리고 밥을 넣고 골고루 볶아주세요.강불
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STEP 11/12마지막으로 굴소스와 소금으로 간을 맞춰주면서 볶아주면 됩니다.강불
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STEP 12/12완성~!
- 간은 입맛에 맞게 맞춰주세요. 토마토는 올리브유에 익힐 수록 몸에 좋습니다.
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