아무나
재료
- 재료
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1그릇
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1인분
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약간
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1큰술
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1큰술
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1큰술
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0.5큰술
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조리도구
- 찬기
- 도마
- 조리용스푼
- 도마
- 프라이팬
조리순서
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STEP 1/4남은 잡채는 가위를 이용해 잘라주세요 쪽파난 대파를 이용해 송송 썰어 준비해 주세요
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STEP 2/4식용유를 두 바퀴 정도 두르고 쪽파를 먼저 볶아주세요 파기름향이 올라오면 잡채를 넣어 볶아주세요 남은 잡채는 버리지 마시고 잡채밥을 만들어보시는 것도 좋겠네요
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STEP 3/4굴소스 1큰술과 고춧가루 1큰술을 넣어주세요 잡채가 한두 젓가락 먹다 보면 느끼한 맛이 돌잖아요 잡채밥을 만들어놓아도 똑같은 맛이 나니 되도록이면 매운맛을 추가해서 드시는 것이 좋아요 굴소스가 들어가면 감칠맛이 돌아서 좋아요
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STEP 4/4마지막으로 참기름을 넣고 통깨를 넣으면 잡채밥이 만들어집니다 먹나남은 잡채요리는 다양하지만 제일 간편하고 좋을 거 같아요
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